Apam Polkadot

 
Source : Mak Ngah tonyen :p

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus
• 130 gm susu segar 
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• 1 sudu teh esen vanila
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag) -bole gnti filling lain,takmo letak pon bole.
• pewarna kesukaan  ( sy guna kaler traffic light :D )

Cara-cara:-

1. masuk semua bahan ke dalam mixer bowl, beat for at least 8 min.
2. bahagikan adunan ke dalam beberapa bekas.(ikut la warna yg nak dibuat)
3. Titiskan pewarna ke dalam setiap adunan,dan masukkan dalam piping bag.
4. Picitkan sket adunan dalam mangkuk kertas-smpi tertutup 3/4 base cup.
5. Masukkan blueberry filling. amek adunan laen yg contra warnanya ,buatkan dot dot atas permukaan tu.
6. Letakkn mangkuk kertas dlm acuan apam.Kukus dalam pengukus yg dah dipanaskan.Kukus dlm 10 min,jgn sampi kembang/merekah sgt pulak nnt

notes :

• guna api sederhana je-takmo bg apam merekah
• kegunaan acuan apam-bg apam naik kembang canteks gitewwww :D (saya tak guna pong..hee)
• letak yogurt lagi rasa lemaks-lemaks berkrim.
• piping bag bole guna plastik yg bungkus lauk tu.pastu gunting sket hujung bucu utk buat corong piping bag tu.tak payah guna nozel pong takpe.

ni le acuan apam :)

***

tadaaa