Garlic Bread & Creamy Tomato Soup

Salam 3alayk

Italian foods again and again.hehehe.~btw its super deliiiiiiicioussss when u can slurrrrrpppp-ing in while it still hot, and combined it with toasted garlic bread .It will turned sooooooooooooooooooooooooooo yummmayhhh :p ( ada rasa nak slapping tak ) muahahahaha.oke jom tengok recipe mudah bangat neh,
pasni tayah p Pizza Hut okayh :)

its red actually,LOMO makes it darker -,-

Creamy Tomato Soup 

 

• 2 sb butter
• 3 ulas bawang putih
• 1/4 labu bawang besar
• 2 sd besar tepung gandum
• 4 biji tomato segar-kisar halus
• 1 cawan susu segar
• 1/2 tsp teh serbuk lada sulah
• 1/4 tspteh serbuk lada hitam atau lebih
• 1tbs teh gula
• Garam secukup rasa
• Oregano- ikut suka la nak letak byk mana

·    
Cara-cara:

• Panaskan butter hingga cair,kemudian tumiskan bawang putih hingga kekuningan, tambah bawang besar cincang.
• Masukkan tomato yang telah di kisar.Masukkan tepung gandum tak perlu bancuh ngan air.Kacau seketika sehingga tepung gandum tidak berketul.Masukkan lagi air jika kuah pekat.
• Kemudian baru masukkan susu, dan masukkan bahan yang lain dan kacau
• Masak dengan api yang perlahan sahaja, tambah air jika mahu
• Masak  sehingga sedikit pekat.
• Sesudah cukup rasa,boleh la tutup api.

Garlic Bread

• French bread - sy guna roti yang jual kat Mesir ni je.hehe
• sedikit butter-room temperature
• 3 ulas bawang putih
• Oregano

Cara-cara:

• Cincang halus bawang putih/kisar separuh hancur
• Campurkan butter,garlic dan oregano dan gaul sebati
• Potong roti meyerong,kemudian sapu dengan garlic butter yang telah siap tadi.
• Panaskan kuali non-stick.
• Bakar sehingga kekuningan bahagian yang disapu dengan garlic butter.Balikkan,bakar sekejap lagi.
• Sedia di makan bersama sup tomato tadi.