Homemade Meat Burger

Salam 3alayk

so long without any entry.hahaha.kinda lazy to type anything.btw back to my main topic,i made this for our breakfast.Memang teramat eksaited oke bila dapat buat daging burger dengan air tangan dan kudrat sendiri..hahaha..memang lepas ni saya takmo dah beli yang ready made tu.huhu.EnshaAllah bila kita buat sendiri kan terjamin halal dan kebersihan makanan kita kan.Lagi satu maybe sebab dah ter-addicted dengan pembelajaran Community Medicine utk semester kali ni.Haaaa lagi satu,lepas ni dah tak payah nak menepek kat fast food restaurant,kan jimat tuh.hihi.

okkkk..jom kite tengok resipi,zazzzzzzzzzzzzzz~

Bahan-bahan :

250gm daging kisar

1/2 - 1 cwn bread crumbs

1 biji telur-pukul sedikit

 1/2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
sedikit halia-utk hilangkan bau hamis daging je
sedikit lada hitam & lada sulah
garam secukup rasa

Cara-cara

1) Masukkan semua bahan kecuali telur
2) Bila dah rasa sebati, masukkan telur sedikit demi sedikit utk elakkan daging tu terlalu lembik.Agak-agak dah boleh bentuk tu,dah ok la.
3) Panaskan butter/minyak masak sedikit dalam pan,goreng hingga garing / ikut la citarasa anda.
4) Siap dihidang dengan roti/salads/sos cili/mayonis dsb

Selamat Mencuba!